অনলাইন ডেস্ক : আগামীবার কফি পানের আগে একটা কথা অবশ্যই মনে করে নিবেন যে, কফির তাপমাত্রা যেন অনেক বেশি না হয়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার একটি তথ্যমতে, অতিরিক্ত গরম কফি পান করার ফলে আমাদের অন্ননালীর ক্যান্সার হতে পারে।
ক্যান্সার নিয়ে গবেষণা করার ২৩ জন বিজ্ঞানী নিয়ে একটি আন্তর্জাতিক গ্রুপ এই গবেষণা সম্পন্ন করেন। তাদের মতে, বিভিন্ন ধরণের ক্যাফেইন জাতীয় পানীয়, চা, কফি ৬৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পান করা উচিৎ নয়। এতে অন্ননালীর ক্যান্সার হতে পারে।
তবে তাদের গবেষণায় সফলভাবে প্রমাণিত হয়নি যে, অন্ননালীর ক্যান্সারের জন্য কফি দায়ী। তাদের মতে, অতিরিক্ত গরম কফি পানে সমস্যা হতে পারে।
দক্ষিণ আমেরিকায় বেশিরভাগ পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে। তবে তারা ঠাণ্ডা চা ও কফি পানে বেশি স্বাচ্ছন্দ্য ভোগ করে। একেবারে ঠাণ্ডা না হলেও হালকা গরম পান করে থাকেন তারা। তাই আপনিও ক্যান্সারের ঝুঁকি থেকে বাঁচার জন্য অতিরিক্ত গরম কফি পান থেকে বিরত থাকুন।–সুত্র: টাইম্স অফ ইন্ডিয়া।